Chargement en cours

Le Fruitier des Halles Rouen. Hallettes du vieux marché - Ouvert du mardi au jeudi 7h30-12h30, 15h30-19h15, le vendredi et samedi 7h-19h15, le dimanche 7h-13h.

Nous situer



Nous écrire

Vous recherchez ?

Le saviez vous ?

Le chou romanesco est également appelé « brocoli à pomme ».

Chou Romanesco

Apparu à la fin du Moyen-Âge, le chou romanesco est une variété de chou-fleur originaire de Rome qui présente des florettes vertes toutes aussi jolies qu’appétissantes et qu’on redécouvre simplement sur nos étals depuis les années 90. Son goût est beaucoup plus délicat que celui du chou-fleur.

Saisonnalité (mois de consommation idéale)

SeptembreOctobreNovembreDécembre

Propriétés

Faible en calories, riche en vitamines C, B9, en minéraux et oligo-éléments.

Les produits de la même variété

commodo fringilla consequat. consectetur vel, Praesent libero et, ante.