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Le Fruitier des Halles Rouen. Hallettes du vieux marché - Ouvert du mardi au jeudi 7h30-12h30, 15h30-19h15, le vendredi et samedi 7h-19h15, le dimanche 7h-13h.

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Ciboulette

La ciboulette ou civette est une plante aromatique originaire d’Asie orientale connue depuis 3000 ans et introduite en Europe au Moyen-Âge.

Saisonnalité (mois de consommation idéale)

AvrilMaiJuinJuilletAoutSeptembreOctobre

Propriétés

En plus de la présence en quantité appréciable de vitamine C et de bêta-carotènes, elle a des vertus anti-oxydantes

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