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Le Fruitier des Halles Rouen. Hallettes du vieux marché - Ouvert du mardi au jeudi 7h30-12h30, 15h30-19h15, le vendredi et samedi 7h-19h15, le dimanche 7h-13h.

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Il ne faut pas confondre potiron et citrouille qui appartiennent à deux espèces différentes

Citrouille

De forme ronde et de couleur orangée, la citrouille est une plante de la famille des cucurbitacées.

Saisonnalité (mois de consommation idéale)

OctobreNovembreDécembre

Propriétés

Elle contient une quantité intéressante de caroténoïdes et des composés antioxydants.

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