Le saviez vous ?
La patate douce est la vraie « patate ». Ce n’est que parce qu’elle lui ressemble que la pomme de terre s’est vue affublée de ce surnom familier.Patate douce
Cultivée dans les régions tropicales pour ses tubercules comestibles, la patate douce est également appelée camote dans les pays d’Amérique centrale, au Pérou et aux Philippines. Délicatement sucrée, elle se cuisine de l’entrée au dessert.