Le saviez vous ?
Le Rutabaga appartient à la même espèce que le Colza. Seule sa souche tubérisée permet de le distinguer de son cousin.Rutabaga
La racine du Rutabaga ressemble beaucoup à celle du navet mais s’en distingue par un collet généralement plus fuselé, une forme plus arrondie et une coloration externe rouge violacée (voire verte) de sa partie supérieure alors que certaines variétés de navet présentent des racines entièrement blanches.