Les ingrédients
- 400 g de fromage blanc
- 1 pitaya ou fruit du dragon
- 3 cuillères à café de sucre
La préparation
- Mélanger le fromage blanc avec le sucre et le verser dans 4 jolis verres.
- Découper la pitaya en fins quartiers et les disposer harmonieusement sur le fromage blanc.
- Décorer avec des feuilles de menthe, des copeaux de chocolat…